社会福祉法人 平成会 特別養護老人ホーム すみれ荘

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| お知らせ

2018.01.19　非常時クックの試食

以前、地域の公民館で教わった非常食の試作です。
非常時に役立つクッキングと題して、管理栄養士の指導
で試作してみました。味はばっちりです。
ちなみに米は軽量カップ1/2カップ　水はコメと同量を
高機密ポリエチレンの袋（耐熱１３０度程度）の中に入
れて袋を縛り水の入った鍋に入れて火をつけます。その
後、鍋が沸騰して２０分経つまで待ち、火を止めて１０
分蒸らして完成です。